2008年12月27日 星期六
2008年12月21日 星期日
令你的嗅觉和味觉更敏锐
原文：Reader's Digest
翻译：Marcher
* 来自 Stealth Health
每次咬合与嗅探
我们都知道嘴里有很糟的味道时的感觉，或者鼻子堵塞使得味道最为浓郁的大蒜比萨都嗅之无味。但是你知道我们的嗅觉和味觉会随着我们的年龄增长而自然退化吗？
通常，这种变化慢到你几乎不会注意到。这并不存在问题，只是它会影响你的健康——研究发现嗅觉和味觉能力较弱的人们更倾向于不太健康的饮食。这也把你置于危险之中：你的嗅觉本应充当感觉食物腐烂以及煤气泄漏一类事情的早期警报系统。
这儿有一些如何保持嗅觉和味觉灵敏的方法，让每次咬合（以及嗅探）都能得到你需要了解的信息：
1. 按食物的原样烹制。别琢磨着花里胡哨的外观了，如果你要做一盘鱼，那就让它看起来像条鱼。如果你的大脑能够把你正吃的东西和它的外观联系起来，那么你的味觉感受会更加强烈。
2. 开车时系好安全带。失去嗅觉（这将直接影响到味觉）最常见的原因就是交通事故——即使是低速的撞车事故，芝加哥嗅觉和味觉治疗及研究基金会的医学博士，神经学主任医师 Alan Hirsch 如是说。任何冲击都可能移动你颅骨内的大脑，破坏连接你的鼻子与大脑的纤细的神经纤维。
3. 进行一次轻快的 10 分钟的步行或跑步。我们的嗅觉会在锻炼后更加敏锐。研究认为这可能与鼻腔内增加的水汽有关。
4. 大约每小时喝一杯水。干燥的口腔——不管是因为药物或者只是缺水——都可能不利地影响到你的味觉，里士满市弗吉尼亚联邦大学眼耳专科研究中心的医学博士 Evan Reiter 说道。
5. 剥一些牡蛎吃。在牡蛎的其他益处中，它们还是含锌量最高的食物来源之一，而缺锌会导致嗅觉和味觉的丧失。
6. 列出所有你在服用的药物，询问医师关于这些药物对嗅觉和味觉的影响。数百种药物对味觉和嗅觉存在影响，包含他汀（Statins）、抗抑郁药物、高血压药物，以及用于治疗风湿性关节炎的甲氨喋呤（Methotrexate）等化学治疗药物。如果你使用的药物在名列其中，请与你的医生交流一下关于可能的替代药物，或者减少现在的用药量。但是，不要擅自停止用药或者减少用药剂量。
7. 掐掉手里的香烟，不要再吸。没有什么东西能像香烟一样把你鼻腔中的嗅觉受体和舌头上的味觉受体搞糟。长期吸烟甚至能永久性破坏你鼻腔后部的嗅觉（又名嗅探）神经了。
8. 仅在饥饿时才吃东西。我们的嗅觉（还有味觉）在最饥饿时是最敏锐的。
9. 在冬天给空气加湿。Hirsch 博士说，我们的嗅觉在夏天和春天最为灵敏，很可能是因为空气的湿度更高。
10. 在餐馆或者和别人一起用餐。Hirsch 博士称此为“群集反应”。他引用了几个研究，研究发现比起独自用餐，在其他人面前用餐会让食物尝起来味道更佳。
11. 远离尿布桶以及其他恶臭的气味。持续暴露在恶劣气味（例如位于路边的阴沟）之中可能会消除你的嗅探能力，Hirsch 博士说道。所以，如果你必须长时间暴露在这些气味中，那么就戴好能够过滤一些恶劣气味的保护口鼻的面罩吧。
12. 向你的食物里加点儿调味剂。即使你的嗅觉和味觉每况愈下，你也应该保留住让你切洋葱或者闻到薄荷、氨水时流眼泪的“刺激性”神经的完整功能。所以，使用如辣椒粉一类的调味料来给你的食物添加更多风味。
13. 擤鼻涕并用盐溶液喷雾清洁。一件简单的事，但是很有用，因为堵塞的鼻子意味着堵塞的神经受体。
14. 彻底并且慢慢地咀嚼。这会释放更多的风味并延长食物停留在口中的时间，以此与你的味蕾交流更长时间。即使在你开始咀嚼之前也要搅动你的食物。这让食物分子暴露在空气中，使他们释放出更多气味。
15. 限制一杯白酒或啤酒。Hirsch 博士的研究发现，随着血液中酒精含量的上升，嗅觉会相应迟钝。
16. 每口都吃不同的食物。不要马上把整块牛排都吃掉，然后就开始对土豆下手；先吃口牛排，然后吃块土豆，再来一口菠菜等等。反复接触新气味能让你的嗅神经不会厌倦，如此增强你的味蕾功能。
17. 去看看过敏症专科医师。停止用于治疗周期性过敏症或流涕的非处方药（OTC）。去看看专家吧。有一系列生活方式的改变以及药物都可以让你仅在大约一周内就能够畅快呼吸（以此改善你的嗅觉与味觉）。
18. 通过停用糖与食盐至少一周来复原你对它们的味觉。如果你经常使用加工过的食品，你可能会对其中含有的大量糖和盐失去感觉。动手做个实验：查看一下你最喜欢的麦片里含有的食盐量，如果它每份中的钠含量大于 200 毫克，那么就换个低钠品牌食用两周。一旦你换回原来的品牌，你会突然尝到你忽略的食盐味道。对于糖也如此操作。
19. 避免食用过热的食物和液体。它们会破坏你的味蕾。
20. 尝试嗅探疗法。很可能可以通过训练你的鼻子（以及大脑）来更好地感受气味。开始时，每天多次嗅一样气味强烈的物品，每次持续数分钟。持续做三到四个月后，你应该注意到你的嗅觉更加敏锐了——至少是与此有关的特定物品气味，Hirsch 博士说道。
翻译：Marcher
令你的嗅觉和味觉更敏锐
随着年龄增长，使用 20 招保护你的感官
* 来自 Stealth Health
每次咬合与嗅探
我们都知道嘴里有很糟的味道时的感觉，或者鼻子堵塞使得味道最为浓郁的大蒜比萨都嗅之无味。但是你知道我们的嗅觉和味觉会随着我们的年龄增长而自然退化吗？
通常，这种变化慢到你几乎不会注意到。这并不存在问题，只是它会影响你的健康——研究发现嗅觉和味觉能力较弱的人们更倾向于不太健康的饮食。这也把你置于危险之中：你的嗅觉本应充当感觉食物腐烂以及煤气泄漏一类事情的早期警报系统。
这儿有一些如何保持嗅觉和味觉灵敏的方法，让每次咬合（以及嗅探）都能得到你需要了解的信息：
comstockcomplete.com
干燥的口腔可以影响你的味觉。要经常喝水。
1. 按食物的原样烹制。别琢磨着花里胡哨的外观了，如果你要做一盘鱼，那就让它看起来像条鱼。如果你的大脑能够把你正吃的东西和它的外观联系起来，那么你的味觉感受会更加强烈。
2. 开车时系好安全带。失去嗅觉（这将直接影响到味觉）最常见的原因就是交通事故——即使是低速的撞车事故，芝加哥嗅觉和味觉治疗及研究基金会的医学博士，神经学主任医师 Alan Hirsch 如是说。任何冲击都可能移动你颅骨内的大脑，破坏连接你的鼻子与大脑的纤细的神经纤维。
3. 进行一次轻快的 10 分钟的步行或跑步。我们的嗅觉会在锻炼后更加敏锐。研究认为这可能与鼻腔内增加的水汽有关。
4. 大约每小时喝一杯水。干燥的口腔——不管是因为药物或者只是缺水——都可能不利地影响到你的味觉，里士满市弗吉尼亚联邦大学眼耳专科研究中心的医学博士 Evan Reiter 说道。
5. 剥一些牡蛎吃。在牡蛎的其他益处中，它们还是含锌量最高的食物来源之一，而缺锌会导致嗅觉和味觉的丧失。
6. 列出所有你在服用的药物，询问医师关于这些药物对嗅觉和味觉的影响。数百种药物对味觉和嗅觉存在影响，包含他汀（Statins）、抗抑郁药物、高血压药物，以及用于治疗风湿性关节炎的甲氨喋呤（Methotrexate）等化学治疗药物。如果你使用的药物在名列其中，请与你的医生交流一下关于可能的替代药物，或者减少现在的用药量。但是，不要擅自停止用药或者减少用药剂量。
7. 掐掉手里的香烟，不要再吸。没有什么东西能像香烟一样把你鼻腔中的嗅觉受体和舌头上的味觉受体搞糟。长期吸烟甚至能永久性破坏你鼻腔后部的嗅觉（又名嗅探）神经了。
8. 仅在饥饿时才吃东西。我们的嗅觉（还有味觉）在最饥饿时是最敏锐的。
9. 在冬天给空气加湿。Hirsch 博士说，我们的嗅觉在夏天和春天最为灵敏，很可能是因为空气的湿度更高。
10. 在餐馆或者和别人一起用餐。Hirsch 博士称此为“群集反应”。他引用了几个研究，研究发现比起独自用餐，在其他人面前用餐会让食物尝起来味道更佳。
11. 远离尿布桶以及其他恶臭的气味。持续暴露在恶劣气味（例如位于路边的阴沟）之中可能会消除你的嗅探能力，Hirsch 博士说道。所以，如果你必须长时间暴露在这些气味中，那么就戴好能够过滤一些恶劣气味的保护口鼻的面罩吧。
12. 向你的食物里加点儿调味剂。即使你的嗅觉和味觉每况愈下，你也应该保留住让你切洋葱或者闻到薄荷、氨水时流眼泪的“刺激性”神经的完整功能。所以，使用如辣椒粉一类的调味料来给你的食物添加更多风味。
13. 擤鼻涕并用盐溶液喷雾清洁。一件简单的事，但是很有用，因为堵塞的鼻子意味着堵塞的神经受体。
14. 彻底并且慢慢地咀嚼。这会释放更多的风味并延长食物停留在口中的时间，以此与你的味蕾交流更长时间。即使在你开始咀嚼之前也要搅动你的食物。这让食物分子暴露在空气中，使他们释放出更多气味。
15. 限制一杯白酒或啤酒。Hirsch 博士的研究发现，随着血液中酒精含量的上升，嗅觉会相应迟钝。
16. 每口都吃不同的食物。不要马上把整块牛排都吃掉，然后就开始对土豆下手；先吃口牛排，然后吃块土豆，再来一口菠菜等等。反复接触新气味能让你的嗅神经不会厌倦，如此增强你的味蕾功能。
17. 去看看过敏症专科医师。停止用于治疗周期性过敏症或流涕的非处方药（OTC）。去看看专家吧。有一系列生活方式的改变以及药物都可以让你仅在大约一周内就能够畅快呼吸（以此改善你的嗅觉与味觉）。
18. 通过停用糖与食盐至少一周来复原你对它们的味觉。如果你经常使用加工过的食品，你可能会对其中含有的大量糖和盐失去感觉。动手做个实验：查看一下你最喜欢的麦片里含有的食盐量，如果它每份中的钠含量大于 200 毫克，那么就换个低钠品牌食用两周。一旦你换回原来的品牌，你会突然尝到你忽略的食盐味道。对于糖也如此操作。
19. 避免食用过热的食物和液体。它们会破坏你的味蕾。
20. 尝试嗅探疗法。很可能可以通过训练你的鼻子（以及大脑）来更好地感受气味。开始时，每天多次嗅一样气味强烈的物品，每次持续数分钟。持续做三到四个月后，你应该注意到你的嗅觉更加敏锐了——至少是与此有关的特定物品气味，Hirsch 博士说道。
2008年12月19日 星期五
颓组织横幅
刚刚弄了一个颓组织的横幅，放在了首页顶部的位置。看起来比文字的效果要好一点儿吧。
一块黑板，一个板擦，一堆手写体的字。素材是网络上来的。
颓组织已经有十位作者了，就当是庆祝一下吧。
时近学期期末，各位还在上学的朋友们，加油吧。
2008年12月16日 星期二
怪我
我一时兴起，过分信任了我们的国家级防火墙，早先把域名直接绑在了 google。
得了，现在被封了，暂时无法访问。我已经改了域名记录，等一会儿恢复吧。
今儿个烦人事儿真他妈不少，不说什么了。
把以前做的一个页面放出来，现在弄到了一个二级域名里。是为了纪念养过的一条狗狗。
http://md.marcher.com.cn/
小家伙最后是被一辆汽车轧死的。
至今想起这事儿，我都想真心地骂那位轧完就跑的司机说一句：
我操你妈了个逼，你这生孩子没屁眼的骚货。
得了，现在被封了，暂时无法访问。我已经改了域名记录，等一会儿恢复吧。
今儿个烦人事儿真他妈不少，不说什么了。把以前做的一个页面放出来，现在弄到了一个二级域名里。是为了纪念养过的一条狗狗。
http://md.marcher.com.cn/
小家伙最后是被一辆汽车轧死的。
至今想起这事儿，我都想真心地骂那位轧完就跑的司机说一句：
我操你妈了个逼，你这生孩子没屁眼的骚货。
2008年12月9日 星期二
这日子...
据说明儿个有雪，于是今天出去洗了个澡，回来的时候是头发滴答水的那种状态，结果回来就头疼。出去吃饭的时候这家伙，那个难受。
对了，下午的时候发现之前抄的一份作业弄丢了……没错，抄的，没办法，上课时重新抄一份交了……
这郁闷啊……
各位，迎接北京的第一场雪吧。
2008年10月9日 星期四
报刊资料和山寨网站
刚刚从学校图书馆回来，同学发现一个屋子里放着无数书架，有几十年前的各种报刊资料。真没想到自己的学校图书馆里还有这么丰富的馆藏。没有其他的意思。
很不清晰，因为光线偏暗，点击放大看看就行了。
另外还发现一个很搞的政府网站，很山寨，很绚丽。从作者的邮箱看来，是受了 QZone 的毒害。
另外还发现一个很搞的政府网站，很山寨，很绚丽。从作者的邮箱看来，是受了 QZone 的毒害。
2008年7月29日 星期二
我也想做普通人...
2008 年 7 月 28 日中新网新闻。
唉。我也想做个普通人啊！北京奥运村昨天正式开村，奥运会后，奥运村运动员公寓将销售给普通公众居住。记者昨天了解到，自2006年底开始，国奥村陆续进行了预售，从最初的均价17000元/平方米到如今，每平方米的预售均价已经达27000元。
由于“奥运”两字属于国际奥委会的知识产权，因此，奥运村公寓对外发售之前，将会另取一个名称“国奥村”。国奥村计划公开销售大约近2000套商品房。2006年12月28日一期投放市场8栋楼房共计342套商品房，每平方米起价16800元。随后又分7批陆续投放市场进行销售。根据北京市房地产交易管理网的数据显示，最近销售的是今年5月开盘的国奥村A5、B7、D7号楼。A5为6层板楼，B7、D7为9层板楼，户型面积203-220平方米三居、240-260平方米四居。其中，A5楼预售价格27000元/平方米；B7楼预售价格为26100元/平方米；D7楼售价在28300元/平方米。
奥运村共有公寓36万平方米，运动员人均居住面积为22.5平方米，单人间和双人间的比例各占一半，单人间净面积不少于10平方米，双人间净面积不少于15平方米。
2008年7月14日 星期一
奥运纪念钞
话说奥运纪念钞兑换当天早上我才知道这么个事儿，因为舅妈说于当天早上去银行准备兑上一张，以作纪念。后台清早到达银行才得知，银行早在前日晚上就发光了所有的号码，大家是熬夜排队等待兑换。
而后来通过当天的新闻又知道，奥运纪念钞仅发行了区区 600 万张；通州区的银行网点总计也就 250 张可供兑换，每家银行网点也只有 50 个号码可排。
而近日来网友们热议的纪念钞话题又成了热门，网友称纪念钞的设计与切割出现问题，两张奥运纪念钞可以连接在一起组成完整的天坛影像。
右图就是我搜集到的纪念钞扫描版，两张组合而成后的效果，中间的红线就是拼接线。可见，不论纪念钞从何处切割，都会把天坛的顶部“切去”一点儿。
而在这个全民沸腾的时刻，砖家和叫兽终于再次出击。
对于网上的这些分析，钱币专家表示，这只能算是“吹毛求疵”。判断一枚钱币是否是错币，主要是看其是否稀罕性，错币是相对的，和其他正常币应 该不同，说白了就是只有个别与其他的不同。而从此次奥运纪念钞的情况来看，“天坛”的坛顶出现在奥运鸟巢图案的下边，是一个普遍现象。其次，钞票的设计是 非常严谨的，除非出现非常大的常识性错误，否则，只能将其称为一种艺术性处理。
# 来自网易新闻
所以，各位还是好好收藏着这张纪念钞吧，600 万张限量奥运纪念错版人民币，这可不多见。
2008年7月10日 星期四
昂贵的作业
这个场景相信读过书的同学们都会有所感触，美妙的假期们到来时总会都有很多可爱的假期作业们如影随形地陪伴。今天下午，我看了看表弟的假期作业，被雷了一下。
翻过来看看……
What the fuck?!一本
迷了……看来这是真的……
太囧了，除了三本长相特殊的绿色假期作业外，其他的假期作业售价惊人一致：￥12.95……记得当年初高中的假期作业也就在 5 元钱左右吧。也就是说这个美妙的假期要在这些该死的作业上花费近 120 元……
看起来平淡无奇的假期作业真是让我长了见识，原来教育局的同志们也积极加入了涨价的行列。很好，很强大。
附赠链接：海峡那边的高校也是如此了。
2008年6月29日 星期日
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